Grapefruitsamenextrakt (GSE), auch kommerziell als Citricidal bekannt, wurde ursprünglich 1972 von Dr. Jacob Harich, einem Immunologen aus Deutschland, entwickelt. Dr. Harich wurde auf Grapefruits aufmerksam, als er bemerkte, dass sie nicht so schnell verrotteten wie andere Früchte. Diese Beobachtung führte ihn zu weiteren Forschungen, bei denen er herausfand, dass der Grapefruitsamenextrakt starke antimikrobielle Eigenschaften besitzt.
Anfangs verwendete Dr. Harich GSE als Wasserfilter und entdeckte später seine breite Anwendung als antimikrobielles Mittel. Seitdem wird dieses Produkt in verschiedenen Formen wie flüssigen Extrakten, Tabletten und Cremes kommerziell vertrieben. Citricidal und andere auf GSE basierende Produkte werden als Nahrungsergänzungsmittel, Antiseptika und Konservierungsmittel verkauft.
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